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美食推荐——羊汤

基本情况介绍

羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中。    素有“国宝


羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中     

素有“国宝”之称的绒山羊,是步云山的特产,绒山羊汤则是步云山又一特色美味。每年8月份以后,是品尝绒山羊汤的最佳时节。庄河羊汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富,不膻不腥。食用时,取汤锅中细碎的羊肉和羊杂放入碗中,再盛上热气腾腾的羊汤,加入精盐、食醋、芥末等调料,味道鲜美异常,令人食之难忘。

如此美食令你垂涎欲滴,撑破肚皮。吃饱喝足,点燃篝火,侃侃大山,唱唱老歌,也可以静静地躺着,数天上的星星。这样的生活不知要羡煞多少人!!


订餐电话:0411-89226333


绒山羊肉汤2.jpg

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